Posebnu čar Ramazana predstavlja pripremanje iftara i sehura za naše ukućane. U pripremanje ovih obroka ulažemo mnogo ljubavi i pažnje, naročito u pripremi iftara. Nakon dugog posta trudimo se da naše postače iznenadimo nečim novim i ukusnim, ali ponekad nam nedostaje ideja, pa smo zbog toga osmislili iftarski meni kojim …
Pročitaj više »Hrana koju mnogi ljudi pogrešno jedu: Jabuke, krompir, luk…
Istraživanja pokazuju da je bolje drobiti ili gnječiti luk te ga ostaviti da stoji desetak minuta prije korištenja u jelu. Također, jabuke treba jesti vrlo zrele, a krompir kada je čvrst i nije zelenkast Krompir Odabirete li bijeli krompir za pripremu pirea, pečenih krompira ili kao dodatak jelima, time dobivate …
Pročitaj više »